Nyt år - nye madvaner

Er der kommet for meget julesul på i ferien - eller Corona kilo i løbet af 2020? Er det ved at være tid til nye, sunde vaner? Vi har samlet nogle gode kogebogsforslag fra eReolen til dig.
Casper Sobczyk: Vintermad : en let og lækker madplan
  • Ebog

Vintermad : en let og lækker madplan

Af Casper Sobczyk (2020)
Kogebog med madplan. Skal det være nemt, sjovt og overskueligt at lave lækker vintermad af høj kvalitet, så er her et godt bud til alle, der har et minimum af erfaring udi i kogekunsten
Ebog
  • Ebog

Flexitarens kogebog : meget grønt, lidt kød

En flexitar spiser en smule kød en gang imellem, men lever ellers så grønt som muligt. Kogebogen præsenterer en række grønne opskrifter med grønsagerne i hovedrollen og kødet kun som sporadisk optrædende
Ebog
  • Ebog

Kål : de bedste opskrifter med nordens powergrøntsag

Af Mette Mølbak (2019)
Kogebog med fokus på kål til både hovedret og som salat. Bogen er opdelt i opskrifter med hhv. hvidkål, blomkål, savojkål, spidskål, grønkål, rødkål, broccoli og rosenkål. Afslutningsvis præsenteres 10 vegetariske kålretter
Ebog
  • Ebog

Havtorn : de bedste retter og drikke med nordens citron (De bedste retter og drikke)

Af Kim Gravenhorst (2019)
Kogebog med basisopskrifter på bl.a. olie, eddike, sirup og råsaft og opskrifter til både det søde og salte køkken samt drikke med og uden alkohol. Forfatteren har udvalgt de bedste opskrifter fra sine to første kogebøger og tilføjet endnu 10 nye opskrifter
Ebog
  • Ebog

Den anti-inflammatoriske kogebog : spis dig sund og stærk med 100+ anti-inflammatoriske og lækre opskrifter

Ebog
  • Ebog

Mæt : 36 måltider à 5 små retter med de 5 grundsmage

Kogebog, der præsenterer en række måltider, der hver indeholder fem småretter, hvori indgår fem grundsmage, fem konsistenser, fem tilberedeningsmetoder, fem farver og så fremdeles. Derudover er måltiderne inddelt i måneder og lægger sig i forlængelse af det nye nordiske køkken
Ebog
  • Ebog

Mad, mening & magiske øjeblikke : spis, sov og tænk dig sund

Kogebog med fokus på balancen mellem mad og drikke, tankesæt, aktivitet og søvn som hemmelighederne bag et langt og sundt liv
Ebog
  • Ebog

Antiinflammatorisk hverdagsmad

Af Camilla Clevin (2016)
Kogebog med danske hverdagsretter med antiinflammatoriske ingredienser. Med afsnit, der forklarer, hvad antiinflammation er, hvad kosten går ud på, hvordan man kommer i gang, og hvilke køkkenredskaber der skal bruges
Ebog
  • Ebog

1000 sunde opskrifter : alt du behøver for at holde vægten

Kogebog med måltider til hele dagen for dem, der vil holde vægten og leve sundt med almindelig og varieret hverdagskost på omkring 2.000 kalorier
Ebog
  • Ebog

Maveglad kickstart

Kogebog med mad til mennesker, der lider af irritabel tyktarm og andre fordøjelsesgener. Alle opskrifter er uden gluten, laktose og raffineret sukker
Ebog
  • Ebog

Uden smør og fløde

Af James Price (2016)
En traditionelt opdelt kogebog, hvor der blot tages hensyn til en sund sammensætning af gode råvarer uden at gå på kompromis med velsmagen og kvaliteten
Ebog
  • Ebog

Mit grønne køkken : mere grønt i hverdagen - helt enkelt

Af Ditte Ingemann (2015)
Kogebog med 80 retter, hvor grøntsagerne har hovedrollen. Der er opskrifter på morgenmad, salater, supper, hovedretter og tilbehør
Ebog
  • Ebog

Rigtig mad : 89 supersunde og vildt lækre retter til hverdag og weekend

Kogebog, der bygger på principperne fra stenalderkost. Opskrifterne er delt op i vildt, fjerkræ, okse og kalv, fisk, gris, lam, småretter, supper og til sidst lidt sødt
Ebog
  • Ebog

5:2 kurens kogebog : lækre måltider med under 100, 200, 300 og 400 kalorier til let faste

Af Mimi Spencer (2013)
150 forslag til madretter fulde af næring og med lavt kalorieindhold, som gør det let at indarbejde 5:2 princippet i dagligdagen. Alle retter er kalorieberegnet og bogen indeholder måltidsplan til både mænd og kvinder for en hel måned
Ebog
Mad
06.01.21