Go´ fordøjelse

07.01.20
Forskerne retter i stigende grad opmærksomheden mod at det, der sker inde i vores forunderlige krop, ikke mindst tarmen.

Giulia Enders gjorde tarmen almeneje med sin bestseller "Tarme med charme", og siden er talrige udgivelser om emnet fulgt i dens kølevand. Samtidig udgives stadig flere kogebøger med fokus på den rigtige og gode fordøjelse, bla. antiinflamatorisk kost, GAPS, fermentering og meget mere. De gode kostvaner har været lagt på hylden i julen og erstattet med fed og sukkerholdig mad. Nu er det op på hesten igen.

Den 21. april har vi på Haslev bibliotek et livestreamet foredrag fra Aarhus universitet. Her kan du høre mere om hvordan du styrker dine mikroorganismer så din sundhed optimeres på mange forskellige måder.
Klik her.
 

Filer
Materialer
GennemseGennemse
Reservér
  • Bog

Sund mave - klart sind : hvordan forbindelsen mellem vores tarme og tanker påvirker vores følelser og sundhed

Af Emeran Mayer (2017)
Om samspillet mellem vores hjerne og vores tarme. Den nyeste forskning på området kombineret med en række cases og pr...
Læs mere
GennemseGennemse
Reservér
  • Bog

Sund med dine gode bakterier : en introduktion til probiotisk livsstil

Af Jimmie Kert, Lisbeth Rose (2016)
Om bakteriernes indflydelse på helbred og sundhed. Der gives gode råd til, hvordan man kan ændre på bakteriesammensæt...
Læs mere
GennemseGennemse
Reservér
  • Bog

Sund mad til kloge tarme

Af Michael Mosley (2017)
Bogens første del giver en grundig indføring i tarmens mangfoldighed af bakterier og den rolle, de spiller for helbre...
Læs mere
GennemseGennemse
Reservér
  • Bog

Toptrimmede tarme : Low FODMAP diet med masser af grønt : 51 lækre opskrifter til kødfri mandag

Af Cæcilie Gamsgaard Seidel (2017)
Kombination af vegetarisk kost med Low FODMAP diæten, der er en diæt til personer med irritable tarme
Læs mere
GennemseGennemse
Reservér
  • Bog

Glad mave med Low FODMAP : en håndbog for dig med sart mave

Af Julianne Lyngstad (2015)
Kogebog indenfor Low FODMAP-diæten. Udover 80 opskrifter på bl.a. brød, morgenmad, frokost, middag, kager og drikke e...
Læs mere
Louise Bruun, Jerk W. Langer: 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost : velvære, balance, overskud
GennemseGennemse
Reservér
  • Bog

21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost : velvære, balance, overskud

Af Louise Bruun, Jerk W. Langer (2018)
Læs mere
Søren Lange, Mette Bender: Mad til glade tarme : bedre bakteriebalance på 4 dage
GennemseGennemse
Reservér
  • Bog

Mad til glade tarme : bedre bakteriebalance på 4 dage

Af Søren Lange, Mette Bender (2016)
Vejledning i præbiotisk mad med en kur på 4 dage, hvor man får en høj dosis præbiotiske bakterier og dermed styr på t...
Læs mere
GennemseGennemse
Se online
  • Ebog

Antiinflammatorisk kost : sluk branden, der hærger kroppen indefra

Af Martin Kreutzer, Anne Larsen (2018)
Kogebog om antiinflammatorisk kost med både teori og opskrifter; samt information om en række antiinflammatoriske råv...
Læs mere