- Bog
Korsblomstrede grøntsager : de helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen
Serie
Opskrifter, der alle indeholder korsblomstrede grøntsager, som f.eks. kål og peberrod samt information om grøntsagernes næringsstoffer og sundhedsfremmende effekter
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.14 (Diætmadlavning)
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Historisk ; De korsblomstrede - hvem er de? ; Næringsstoffer i de korsblomstrede ; Sekundære plantenæringsstoffer ; Samarbejde med tarmmikrobiotaen ; Sundhedsmæssige...
ISBN
9788793575325
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2019)
Omfang
136 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Spændende og anderledes kogebog med nye, interessante opskrifter, der alle indeholder korsblomstrede grøntsager. Bogens opskrifter er enkle og overskuelige og kan laves af de...