Om danskernes mad- og indkøbsvaner lige fra slik til frugt og grønt. Indeholder fakta og lejlighedsvis holdninger til indkøbs- og spisevaner, krydret med historiske fortællinger omkring nogle af de store danske madvirksomheder som fx Mou, Toms og Tulip
Detaljer om materialet
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogens kapitler er virkelig velunderbyggede med en enorm mængde statistik, forfatteren er godt inde i stoffet, og emnet er oppe i tiden. Det fungerer godt med afvekslingen...