Kogebog hvor alle retter er med pølser tilberedt på forskellige måder. Forfatteren opfordre til en mere alsidig og raffineret omgang med pølser, men forbigår ikke de traditionelle retter
Emneord
pølser pølseretter
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
ISBN
9788776951450
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2009)
Omfang
151 sider
Forlag
Vandkunsten
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Café Fodkold fylder rundt
I dag fylder et stykke dansk kulturarv - pølsevognen - 100 år. I dagens anledning anbefaler vi bøger om pølser.
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En appetitlig fremstilling af vores allesammens pølse, med enkelte rigtig gode opskrifter og en hel del kuriositeter...